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オーガニックフルーツコンポート（フルーツ85％）
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Les confitures traditionnelles Comtes de Provence sont élaborées dans le respect des recettes d’autrefois, avec 65 % de fruits, du sucre de canne et une cuisson au chaudron. Fabriquées en Provence, elles mettent à l’honneur le goût authentique du fruit à travers une collection de 20 recettes, entre grands classiques et saveurs plus originales.
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Confiture de Cerises Noires - Comtes de Provence
4,45€
Poids net : 340 g
Une confiture de cerises noires cuite au chaudron
Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de cerises noires Comtes de Provence met en valeur un fruit charnu et généreux, reconnu pour sa chair sombre et son goût intensément fruité. Préparée avec 65 % de cerises noires, cette recette riche en fruits offre une confiture au caractère profond et gourmand.
La cuisson traditionnelle au chaudron permet de préserver la texture du fruit et de concentrer naturellement ses arômes, pour une confiture de cerises noires fondante et expressive, fidèle à l’identité de la cerise noire.
Réf. : 3324498000777
Confiture de Fraises traditionnelle - Comtes de Provence
Une confiture de fraises traditionnelle cuisinée au chaudron
Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de fraises traditionnelle Comtes de Provence s’inscrit dans la plus pure tradition confiturière. Les fraises sont sélectionnées pour leur maturité et leur intensité aromatique afin d’offrir une confiture généreuse, gourmande et riche en goût.
La cuisson au chaudron, réalisée selon un savoir-faire ancestral éprouvé, permet de préserver la couleur du fruit, sa texture et son parfum naturel, pour une confiture de fraises authentique, fidèle aux recettes d’antan.
Réf. : 3324490003301
Confiture d’Abricots aux Amandes - Comtes de Provence
Une confiture d’abricots aux amandes cuisinée au chaudron
Élaborée au cœur de la Provence, la confiture d’abricots aux amandes Comtes de Provence revisite un grand classique à travers une recette à la fois généreuse et raffinée. Les abricots, naturellement ensoleillés, sont associés à de fines amandes effilées pour apporter une note subtilement croquante et gourmande.
La cuisson au chaudron permet de préserver la texture du fruit et de révéler ses arômes, tout en intégrant délicatement les amandes, pour une confiture d’abricots au goût rond et équilibré.
Réf. : 3324490000201
Confiture d’Oranges Amères - Comtes de Provence
Une confiture d’oranges amères cuite au chaudron
Élaborée au cœur de la Provence, la confiture d’oranges amères Comtes de Provence s’appuie sur une recette traditionnelle au caractère affirmé. Les oranges amères sont sélectionnées auprès de filières responsables et respectueuses de l’environnement, exclusivement issues du bassin méditerranéen, puis récoltées à pleine maturité afin de garantir des fruits juteux, gorgés de soleil et naturellement aromatiques.
Cuite au chaudron selon une méthode ancestrale inspirée des recettes de grand-mère, cette confiture d’oranges amères développe une texture fondante et une amertume élégante, parfaitement maîtrisée.
Réf. : 3324490003288
Confiture de Melon Vanillé - Comtes de Provence
Une confiture de melon vanillé cuite au chaudron
Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de melon vanillé Comtes de Provence met à l’honneur un fruit d’été apprécié pour sa chair juteuse et sa douceur naturelle. Les melons, issus du bassin méditerranéen, sont sélectionnés à maturité afin de garantir des fruits gorgés de soleil et riches en arômes.
La cuisson traditionnelle au chaudron permet de préserver la texture fondante du melon tout en révélant ses saveurs délicates, pour une confiture de melon douce, lumineuse et généreuse.
Réf. : 3324490000539
Confiture d’Agrumes méditerranéenne - Comtes de Provence
Une confiture d’agrumes cuite au chaudron à la méditerranéenne
Élaborée au cœur de la Provence, la confiture d’agrumes (orange, citron, pamplemousse) Comtes de Provence s’inspire des recettes méditerranéennes traditionnelles pour offrir une confiture fraîche et équilibrée. L’orange apporte sa douceur naturelle, le citron sa vivacité, tandis que le pamplemousse vient structurer l’ensemble par une légère amertume maîtrisée.
Cuite au chaudron selon un savoir-faire traditionnel, cette confiture d’agrumes révèle une palette aromatique lumineuse et tonique, idéale pour les petits-déjeuners ensoleillés et les accords sucrés-salés.
Réf. : 3324490000164
Confiture de Mirabelles traditionnelle - Comtes de Provence
Une confiture de mirabelles cuite au chaudron
Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de mirabelles traditionnelle Comtes de Provence met à l’honneur un fruit délicat, apprécié pour sa chair fondante et son goût naturellement fruité. Préparée avec 65 % de mirabelles, cette recette révèle une confiture équilibrée, à la fois douce et légèrement acidulée.
La cuisson au chaudron, réalisée selon un savoir-faire ancestral, permet de préserver la finesse du fruit et de concentrer ses arômes, pour une confiture de mirabelles généreuse et lumineuse, idéale pour les petits-déjeuners et les instants gourmands.
Réf. : 3324498001569
Confiture de Figues rouges - Comtes de Provence
Une confiture de figues rouges cuite au chaudron
Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de figues rouges Comtes de Provence met en lumière un fruit généreux, apprécié pour sa chair fondante et son goût naturellement sucré. Préparée avec 65 % de figues rouges, cette recette traditionnelle offre une confiture riche et onctueuse, fidèle à l’expression authentique du fruit.
La cuisson au chaudron, réalisée selon un savoir-faire traditionnel, permet de préserver la texture des figues et de concentrer leurs arômes, pour une confiture de figues rouges douce et gourmande.
Réf. : 3324490000041
Confiture de Pêches et Nectarines traditionnelle - Comtes de Provence
Une confiture de pêches et nectarines cuite au chaudron
Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de pêches & nectarines Comtes de Provence célèbre deux fruits d’été aux saveurs complémentaires. Préparée avec 65 % de fruits, cette recette associe la douceur juteuse de la pêche à la fraîcheur parfumée de la nectarine pour offrir une confiture généreuse et ensoleillée.
La cuisson traditionnelle au chaudron permet de préserver la texture fondante des fruits et de concentrer leurs arômes naturels, pour une confiture pêches et nectarines, équilibrée et gourmande, idéale à tout moment de la journée.
Réf. : 3324490003165
Confiture de Framboises traditionnelle - Comtes de Provence
Une confiture de framboises traditionnelle cuisinée au chaudron
Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de framboises traditionnelle Comtes de Provence révèle toute la vivacité et la finesse aromatique de ce petit fruit rouge emblématique. La framboise, reconnue pour son équilibre entre douceur et acidité, est ici travaillée dans le respect des recettes traditionnelles, pour offrir une confiture au goût franc et expressif.
La cuisson au chaudron permet de conserver la fraîcheur du fruit et de développer une texture généreuse, pour une confiture de framboises traditionnelle idéale au petit-déjeuner comme en accompagnement de desserts.
Réf. : 3324498000753
Confiture de Myrtilles traditionnelle - Comtes de Provence
Une confiture de myrtilles traditionnelle cuite au chaudron
Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de myrtilles traditionnelle Comtes de Provence met en valeur un fruit au goût délicat et légèrement acidulé. Préparée avec 65 % de myrtilles, cette recette traditionnelle offre une confiture profonde et élégante, fidèle à l’expression naturelle du fruit.
La cuisson au chaudron permet de préserver la texture des myrtilles et de concentrer leurs arômes, pour une confiture fondante et généreuse, idéale au petit-déjeuner comme en accompagnement de desserts.
Réf. : 3324498000760
Confiture de Fruits jaunes traditionnelle - Comtes de Provence
Une confiture de fruits jaunes traditionnelle cuite au chaudron
Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de fruits jaunes traditionnelle Comtes de Provence associe des fruits d’été soigneusement sélectionnés pour créer une recette lumineuse et généreuse. Préparée avec 65 % de fruits, mêlant pêches, abricots et melon, cette confiture révèle une palette aromatique douce et ensoleillée.
La cuisson traditionnelle au chaudron permet de préserver la texture fondante des fruits et de concentrer naturellement leurs saveurs, pour une confiture équilibrée et gourmande, fidèle aux recettes d’antan.
Réf. : 3324490000300
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Les confitures traditionnelles séduisent par leur générosité, leur intensité aromatique et leur fidélité aux saveurs que l’on aime retrouver au petit-déjeuner comme au goûter. Chez Comtes de Provence, chaque recette est pensée pour offrir un équilibre juste entre la douceur du sucre et la richesse naturelle du fruit.
La gamme réunit une vingtaine de parfums, avec des recettes incontournables comme la fraise, la framboise, le cassis, la mirabelle, la figue ou encore plusieurs déclinaisons autour des agrumes et des fruits rouges. Elle laisse aussi place à des associations plus singulières, comme melon vanillé, pastèque à l’orange ou fraise & pistache, pour varier les plaisirs tout en restant fidèle à l’esprit de la confiture traditionnelle.
Avec leur texture généreuse et leur goût franc, ces confitures sont idéales à déguster sur des tartines, des crêpes, dans un yaourt ou pour accompagner des desserts maison.
La cuisson au chaudron fait partie des savoir-faire qui donnent aux confitures traditionnelles Comtes de Provence leur identité. Cette méthode permet une cuisson progressive et maîtrisée, qui favorise une bonne répartition de la chaleur et une expression plus juste des arômes.
Associée à une sélection rigoureuse de fruits mûrs et à l’utilisation de sucre de canne, elle contribue à préserver la gourmandise de la recette, la qualité de la texture et la profondeur des saveurs. Le fruit reste au cœur de la préparation, avec une confiture à la fois généreuse, parfumée et agréable en bouche.
Ce savoir-faire confiturier, développé en Provence depuis près de 40 ans, s’inscrit dans une exigence de qualité reconnue par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), qui distingue les maisons françaises pour l’excellence de leur fabrication.
Une confiture traditionnelle est préparée selon une recette inspirée des savoir-faire d’autrefois, avec l’objectif de préserver le goût authentique du fruit. Elle se caractérise généralement par une proportion généreuse de fruits, l’utilisation de sucre et une cuisson qui permet de développer pleinement les arômes.
Les confitures traditionnelles séduisent par leur texture gourmande, leur intensité aromatique et leur fidélité aux saveurs classiques appréciées au petit-déjeuner comme au goûter.
Une confiture traditionnelle désigne une recette inspirée des méthodes anciennes qui privilégie le goût authentique du fruit et le respect des saveurs classiques. Elle repose généralement sur une proportion élevée de fruits, l’utilisation de sucre et une cuisson permettant de concentrer naturellement les arômes.
Une confiture artisanale fait plutôt référence au mode de fabrication. Une fabrication artisanale est souvent produite en petites quantités selon un savoir-faire spécifique, avec des méthodes de préparation traditionnelles comme la cuisson au chaudron.
Les confitures traditionnelles Comtes de Provence sont élaborées en Provence selon un savoir-faire confiturier reconnu, avec 65 % de fruits, du sucre de canne et une cuisson au chaudron, afin de préserver l’intensité et l’authenticité des saveurs du fruit.
Les confitures Comtes de Provence sont fabriquées dans la Manufacture des Comtes de Provence à Peyruis, au cœur de la Provence. C’est dans ce lieu dédié au savoir-faire confiturier que sont élaborées les recettes de la maison, dans le respect des méthodes traditionnelles qui mettent en valeur la richesse aromatique des fruits.
La manufacture se visite également sur réservation. Il est possible de découvrir les coulisses de la fabrication lors d’une visite guidée tous les mardis à 9h30, de mai à octobre, hors mois d’août. Cette visite permet de mieux comprendre les étapes de production et l’histoire de la maison Comtes de Provence.
Oui, les confitures traditionnelles Comtes de Provence sont une belle idée de cadeau gourmand à offrir pour un anniversaire, les fêtes ou toute autre occasion particulière.
Pour personnaliser votre attention, certains pots peuvent recevoir une étiquette personnalisée. Entre savoir-faire provençal, saveurs authentiques et options de personnalisation, ces confitures se prêtent parfaitement à l’univers du cadeau gourmand.
Pour choisir une confiture traditionnelle de qualité, il est conseillé de vérifier plusieurs critères essentiels :
Ces éléments permettent d’obtenir une confiture plus riche en goût, avec une texture généreuse et des arômes mieux préservés. Chez Comtes de Provence, les confitures traditionnelles sont élaborées avec 65 % de fruits, du sucre de canne et une cuisson au chaudron, dans le respect d’un savoir-faire confiturier inspiré des recettes d’autrefois.
Oui, les confitures traditionnelles Comtes de Provence se distinguent par une forte teneur en fruits. Elles sont préparées avec 65 % de fruits, ce qui permet de préserver au mieux la richesse aromatique des recettes et l’expression naturelle du fruit.
Cette composition contribue à offrir :
La forte proportion de fruits fait partie des éléments qui donnent aux confitures traditionnelles Comtes de Provence leur caractère généreux et leur intensité en bouche.
Cuisinée au chaudron
Certifiée Agriculture Biologique
Fabriquée en Provence depuis 1986
Label Entreprise du Patrimoine Vivant
Riche en fruits
Expédiée dans plus de 25 pays
Les Confitures Comtes de Provence
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